Ginger - Jengibre
El fruto es una cápsula subglobosa a elisoide; con semillas lustrosas negras, arilo blanco, lacerado.
Zingiber Officinale
No presenta variedades
Se utiliza principalmente como alimento humano para hacer fresco, picadillos, enlatado y pulpas
- Humedad: 92,7%
- Grasa: No detectada
- Cenizas: 0,36%
- Proteinas: 0,7%
- Fibra dietetica: 1%
- Carbohidratos: 6,2%
- Valor energético: 0,7%
Caja de Cartón
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