Ginger - JengibreDescripciónEl fruto es una cápsula subglobosa a elisoide; con semillas lustrosas negras, arilo blanco, lacerado. Nombre CientificoZingiber Officinale VariedadesNo presenta variedades UsosSe utiliza principalmente como alimento humano para hacer fresco, picadillos, enlatado y pulpas Valor Nutricional Humedad: 92,7% Grasa: No detectada Cenizas: 0,36% Proteinas: 0,7% Fibra dietetica: 1% Carbohidratos: 6,2% Valor energético: 0,7% PresentaciónCaja de Cartón Meses de Producción Enero Febrero Marzo Octubre Noviembre Diciembre
