Eddoes / Ñampí
La planta de ñampi es herbacea, las hojas son largas y verdes en periodo vegetativo y amarillento en el momento de maduración de los corno. Esta planta por lo general no produce semillas, caracteristica que se puede atribuir quizá a una larga selección clonal a través del tiempo
Colocasia Esculente
Brasileño, Criollo Chino
Se usa para preparar sopas con otras verduras y carne, tambien se consume fritas en rodajas o en sancocho.
- Azucares: 0g
- Grasa: 0g
- Calzio: 4%
- Proteinas: 2g
- Fibra: 4g
- Carbohidratos: 28g
- Energía: 116 kcal
- Hierro: 3%
Caja de Cartón
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